Om dataene

Alle tall på Matstykket kommer fra et godkjent, kildemerket og versjonert datasett, eller fra en egen, versjonert modell — aldri skrevet rett inn i en side. Gjeldende release er Ribbe.

Det sammenstilte datasettet på Matstykket (verdiene og versjoneringen, ikke kildenes egne tekster) er lisensiert under CC BY 4.0 — fritt å gjenbruke med kildehenvisning til Matstykket. De enkelte kildene under har sine egne vilkår; se kildehenvisningen på hver side.