Matstykket

Unser og pund til gram

En unse (oz) er ca. 28,3 g, og et pund (lb) er ca. 454 g. Amerikanske og britiske oppskrifter oppgir ofte vekt slik.

Hvor mange gram er en unse?

En unse (oz) er ca. 28,3 g. Tabellen viser vanlige mengder.

Unser til gram
UnserGram
1 oz28,3 g
2 oz56,7 g
3 oz85 g
4 oz113,4 g
6 oz170,1 g
8 oz226,8 g
12 oz340,2 g
16 oz453,6 g

Hvor mange gram er et pund?

Et pund (lb) er ca. 454 g, altså ca. 0,45 kg. Et pund er 16 unser.

Pund til gram og kilo
PundGramKilo
¼ lb113 g0,11 kg
½ lb227 g0,23 kg
¾ lb340 g0,34 kg
1 lb454 g0,45 kg
2 lb907 g0,91 kg
3 lb1 361 g1,36 kg
5 lb2 268 g2,27 kg

Tallene gjelder lb og oz, slik amerikanske og britiske oppskrifter bruker dem. I norsk dagligtale kan «pund» også være en eldre enhet som ikke er det samme, så bruk oppgitt vekt i gram hvis oppskriften har det.

Slik regner vi
Metode
Gram er antall unser ganger vekten av én unse, og antall pund ganger vekten av ett pund. Begge vektene er NISTs verdier for den vanlige (avoirdupois) unsen og pundet.
Begrensninger
Dette er enheter for vekt, så det er ingen avrunding av ingrediensen. Volummål som cup og fluid ounce er ikke det samme som vekt.
Kilde
Unse og pund til gram: NIST Guide to the SI: Factors for Units Listed Alphabetically, versjon Appendix B.8, oppdatert 2025-08-18, hentet 10. oktober 2026
Sist oppdatert
10. oktober 2026