Hvor mye veier en gulrot?
En gulrot i middels størrelse veier ca. 90 g hel. En liten veier ca. 60 g og en stor ca. 140 g.
Hvor mye er spiselig?
Spiselig del er 89 %. Uten skrell, stilk eller kjerne blir det ca. 80 g for en middels gulrot.
Vekten i tabell
| Størrelse | Hel | Spiselig del |
|---|---|---|
| Liten | 60 g | 55 g |
| Middels | 90 g | 80 g |
| Stor | 140 g | 125 g |
Kilde: Mattilsynets hefte, s. 36, «Gulrot». Heftet merker tallet slik: «Matvaren er veid i prosjektet 2013/2014».
Se også hva andre matvarer veier per stykk og hvor mye du må kjøpe for å få nok spiselig.
Slik regner vi
- Metode
- Vektene er hentet direkte fra heftet. «Hel» er bruttovekten, med skrell, stilk og kjerne. «Spiselig del» er nettovekten, det som vanligvis spises.
- Begrensninger
- Tallene er gjennomsnitt. Frukt og grønnsaker varierer mye fra stykke til stykke, så bruk vekt når det må være nøyaktig.
- Kilde
- Vekt per stykk: Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer, versjon 2015, hentet 23. september 2026
- Sist oppdatert
- 22. oktober 2026