Matstykket

Stykkvekt

Hvor mye veier en potet?

En potet i middels størrelse veier ca. 65 g hel. En liten veier ca. 35 g og en stor ca. 120 g.

Hvor mye er spiselig?

Spiselig del er 83 %. Uten skrell, stilk eller kjerne blir det ca. 55 g for en middels potet.

Vekten i tabell

Vekt per stykk, i gram
StørrelseHelSpiselig del
Liten35 g30 g
Middels65 g55 g
Stor120 g100 g

Kilde: Mattilsynets hefte, s. 35, «Potet, rå». Heftet merker tallet slik: «Matvaren er veid i prosjektet 2013/2014».

Se også hva andre matvarer veier per stykk og hvor mye du må kjøpe for å få nok spiselig.

Slik regner vi
Metode
Vektene er hentet direkte fra heftet. «Hel» er bruttovekten, med skrell, stilk og kjerne. «Spiselig del» er nettovekten, det som vanligvis spises.
Begrensninger
Tallene er gjennomsnitt. Frukt og grønnsaker varierer mye fra stykke til stykke, så bruk vekt når det må være nøyaktig.
Kilde
Vekt per stykk: Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer, versjon 2015, hentet 23. september 2026
Sist oppdatert
22. oktober 2026