Matstykket

Koketid / Egg

Hvor lenge skal egg koke?

Velg hva du koker, så teller vi ned.

Plommen i et bløtkokt egg holder omtrent 65 °C, i et hardkokt omtrent 85 °C. UiO Kjemisk institutt — Kunsten å koke et egg, Universitetet i Oslo, Kjemisk institutt (Svein Stølen og John Vedde) — versjon Publisert 1. desember 2010, hentet 25. september 2026. Se kilden. Koketider og temperaturer sitert som fakta — ingen tekst gjengitt.

Slik regner vi
Metode
Tiden står slik kilden oppgir den: et spenn forblir et spenn, og «ca.» forblir «ca.». Tidtakeren teller ned fra øvre ende av spennet.
Begrensninger
Størrelse, mengde og hvor møre du vil ha maten, påvirker tiden. Kjenn etter med en kniv eller gaffel før du tar kjelen av.
Kilde
Koketid egg: UiO Kjemisk institutt — Kunsten å koke et egg, versjon Publisert 1. desember 2010, hentet 25. september 2026
Sist oppdatert
25. september 2026