Julemat per person / Spørsmål
Hvor mye pinnekjøtt per person?
Gilde anbefaler 500 gram pinnekjøtt per voksen og 250 gram per barn. Gilde — Julemat per person, Gilde (Nortura SA) — versjon Publisert 2. des. 2024, oppdatert 11. des. 2024, hentet 27. oktober 2026. Se kilden. Mengder per person sitert som fakta — ingen tekst gjengitt. Nortura har tidligere oppgitt 400 gram tørrvekt, og 500 gram til storspisere. Nortura — Dette lurer folk flest på i julen, Nortura SA — versjon Publisert 10. mars 2020, hentet 27. oktober 2026. Se kilden. Mengder per person sitert som fakta — ingen tekst gjengitt. NDLA, læremiddelet for kokkefag, regner med de samme tørrvektene, og 530 gram ferdig dampet (650 gram til storspisere). NDLA — Mengdeberegning, NDLA — Råvare, produksjon, salg og service — versjon Sist oppdatert 21.06.2021, hentet 27. oktober 2026. Se kilden. Gausdal, J. Mengdeberegning. NDLA. Lisens: CC BY-SA.
Pinnekjøtt til 6 voksne:
3kg
Regnet med 500 g per voksen og 250 g per barn. Gilde — Julemat per person, Gilde (Nortura SA) — versjon Publisert 2. des. 2024, oppdatert 11. des. 2024, hentet 27. oktober 2026. Se kilden. Mengder per person sitert som fakta — ingen tekst gjengitt.
Pinnekjøtt etter antall voksne
| Voksne | Gilde | Nortura, tørrvekt | NDLA, ferdig dampet |
|---|---|---|---|
| 2 | 1 kg | 0,8–1 kg | 1,06–1,3 kg |
| 4 | 2 kg | 1,6–2 kg | 2,12–2,6 kg |
| 5 | 2,5 kg | 2–2,5 kg | 2,65–3,25 kg |
| 6 | 3 kg | 2,4–3 kg | 3,18–3,9 kg |
| 7 | 3,5 kg | 2,8–3,5 kg | 3,71–4,55 kg |
| 8 | 4 kg | 3,2–4 kg | 4,24–5,2 kg |
| 10 | 5 kg | 4–5 kg | 5,3–6,5 kg |
| 12 | 6 kg | 4,8–6 kg | 6,36–7,8 kg |
| 14 | 7 kg | 5,6–7 kg | 7,42–9,1 kg |
Kilder: Gilde Gilde — Julemat per person, Gilde (Nortura SA) — versjon Publisert 2. des. 2024, oppdatert 11. des. 2024, hentet 27. oktober 2026. Se kilden. Mengder per person sitert som fakta — ingen tekst gjengitt. , Nortura Nortura — Dette lurer folk flest på i julen, Nortura SA — versjon Publisert 10. mars 2020, hentet 27. oktober 2026. Se kilden. Mengder per person sitert som fakta — ingen tekst gjengitt. og NDLA NDLA — Mengdeberegning, NDLA — Råvare, produksjon, salg og service — versjon Sist oppdatert 21.06.2021, hentet 27. oktober 2026. Se kilden. Gausdal, J. Mengdeberegning. NDLA. Lisens: CC BY-SA.. Kildene er ikke enige: Gildes nyere tall er høyere enn tørrvekten Nortura og NDLA oppgir, og NDLA oppgir i tillegg vekten etter damping. Vi viser alle.
Hvor mye ribbe per person? →Kalkulator for ribbe, pinnekjøtt og juleskinke →Kjernetemperatur for ribbe →Kjernetemperatur for pinnekjøtt →Skal kalkunen tines? Tinekalkulator →Hva koster det å bruke ovnen? →Alt om julematen: tining, steking og julegodt →
Bygg inn kalkulatoren på din nettside eller blogg →
Slik regner vi
- Metode
- Mengde = antall voksne × gram per voksen + antall barn × gram per barn. Med medister trekker vi fra kildens fratrekk per voksen. Resultatet vises i kilo, fordi det er slik kjøttet selges.
- Antakelser
- Mengdene er produsentens anbefalinger per person. Barn og medister-fratrekk følger Gildes egne tall.
- Begrensninger
- Appetitt, tilbehør og hvor mye som skal være igjen til neste dag varierer. Kildene er ikke enige om pinnekjøtt, og vi velger ikke mellom dem.
- Kilder
- Mengde per person: Gilde — Julemat per person, versjon Publisert 2. des. 2024, oppdatert 11. des. 2024, hentet 27. oktober 2026; Pinnekjøtt, tørrvekt: Nortura — Dette lurer folk flest på i julen, versjon Publisert 10. mars 2020, hentet 27. oktober 2026; Mengde per person (kokkefag): NDLA — Mengdeberegning, versjon Sist oppdatert 21.06.2021, hentet 27. oktober 2026
- Sist oppdatert
- 27. oktober 2026